Gourmet-Menü auf Ibizas besonderer Bio-Farm
Am kommenden Samstag, 14. März, um 13 Uhr, haben wir eine besondere Veranstaltung: unser IbizaHEUTE-Feinschmecker-Menü auf der Bio-Farm „Can Zol“. Natürlich wird so gut wie alles von der Bio-Farm und ihren Bio-Lieferanten sein – auch die Weine, beste Tropfen aus Mallorca.
Die Farm, ist Herzenssache von Gabriel Olivera. Der Star-Architekt mit deutscher Großmutter, hat diese Farm gegründet, um Ibiza für sein Leben auf der Insel, etwas zurückzugeben: beste Produkte aus fruchtbarer Natur. Wir werden das sehen, wenn Gabriel uns vor dem Essen seine Farm zeigt, mit 6000 Obstbäumen, mit Kräuterbeeten, Weinstöcken.
Und das ist unser Gourmet-Menü:
- Drei ausgefallene Vorspeisen
- Hauptgang: Filet vom Wagyu-Rind
- Dessert: Karottenkuchen mit Feigenmarmelade.
- Als Weine: beste Bio-Weine von Mallorca
Preis für Menü, Weine, Wasser: 65 Euro
Termin: Samstag, 14. März, 13 Uhr
Ort. Bio-Farm „Can Zol“, Straße Santa Eulària-Portinatx, km 9,8
Wir freuen uns, wenn Sie dabei sind. Bitte anmelden hier: Feinschmecker
